温湿度测量是现代测量新发展出来的一个领域，尤其湿度的测量更是不断前进。经历了长度法、干湿法直至今天的电测量的历程，使湿度测量技术日渐成熟。

    温湿度记录仪是将温湿度参数进行测量并按照预定的时间间隔将其储存在内部存储器中，有的甚至还可以设置警报，在温湿度达到一定范围是触发报警。在完成记录功能后将其联接到PC机，利用适配软件将存储的数据提出并按其数值、时间进行分析的仪器。

    下面我们会以ESCORT系列数据采集器（温湿度记录仪）为例，介绍温湿度记录仪的应用。ESCORT1500系列数据采集器（温湿度记录仪）全系共15款不同型号的产品，这15款全都内置温度传感器，12位分辨率，型号为1501P的保护等级达到国际最高保护等级--IP68。可以用来在高湿、粉尘或受强烈外力冲击的环境下工作。即使在水下、石灰厂或水泥厂这样恶劣的环境其仍可正常工作。

    采样间隔用户可从500mS到1H进行设置，搭配该系大容量的存储（21672到86880个测量值）和内置可使用2年的镍氢电池，用户可以可以长时间记录自己感兴趣的温湿度数据。在数据传输方面可使用USB/红外发送接收器，将记录仪中的数据导入到PC，导出为EXCEL文件。用户甚至可以用装有相应软件的手持式PDA设备与记录仪进行通信，交换数据。

    与其他类型温湿度记录仪比较，ESCORT系列数据采集器（温湿度记录仪）有如下突出特点：

    1.外形小巧，坚固可靠。42x57x25mm的身材搭配仅52g的重量，加上外壳符合NFEN60068-2-271987严格的标准，再配合成套的工具：5个磁铁片+5个维可牢尼龙搭扣可以很方便的固定在任何位置。

    2.高精度，高稳定性和大容量的数据存储。测温度时解析度可达±0.1摄氏度，湿度时高达3%，可连续无故障运行17，520小时。即使在最坏的情况下（比如电池突然故障等）仍可保留最后记录的数据。

    3.灵活多变的组合测量方式，可透过内置温湿度传感器测量，或外接探针测量温湿度。即使是电压、电流也可测量。2个可编程的警报，并可输出。

    4.宽广的量测范围：温度从-200℃---1200℃，满足极端温度环境下用户对温湿度测试的要求，即使在自然条件极其恶劣的南极某些地区，科学家照样可以使用它来观测和记录温度，了解气候变化，为科学研究提供珍贵的原始数据。

    看了温湿度记录仪的特点，下面我们来看看它的典型应用：

    食品储运：由于食品储运过程时间并不是一个短期问题，但食品保存中的相对平衡湿度又是保证食品安全的一项重要指标，相对平衡湿度直接影响菌落的生长。针对这种情况，就可以使用ESCORT采集器（温湿度记录仪）实时记录温湿度变化，保证食品安全进入消费者口中。

    当长途运输或者海运冷冻冷藏食品时，如何在接收时证明货物一直处于规定的温湿度条件是件非常重要的事。解决争议的做法就是在发货的时候放入货舱中一个记录仪，并启动它.

    博物馆文物、档案管理：这是温湿度产品应用的另一个大的领域，档案的纸张在温湿度适宜的条件可以多存放一些时间，而一旦温湿度条件遭到破坏纸张将要变脆。