乳与乳制品中三聚氰胺的测定方法
2008/10/6/14:09 来源：现代实验室装备网2008年9月，在中国出现了因奶粉受到三聚氰胺污染而导致的婴儿肾结石病例，再次引起了社会的巨大忧虑及对食品安全的关注。作为业界领先的跨国高科技公司，安捷伦科技生命科学与化学分析事业部中国区团队迅速响应。利用自身完善的产品结构和强大的技术支持优势，应用技术支持部与食品行业的合作实验室紧密合作，根据国际现存的，尤其是美国FDA的相应法规，第一时间推出了基于不同仪器平台的三聚氰胺检测方法，提供满足中国用户需求的从样品前处理到数据分析、流程控制的整体解决方案。安捷伦公司完成了1120液相色谱用于乳与乳制品中三聚氰胺的快速筛查方法及7890气相色谱/5975质谱联用和1200液相/6410B质谱联用仪对三聚氰胺确证方法。为了满足中国用户目前对三聚氰胺分析仪器的紧急需求，安捷伦公司对用于三聚氰胺分析的订单从生产、发货、安装、培训启动了绿色通道服务。针对三聚氰胺不同的检测需求，
安捷伦公司推出以下三种解决方案。1.阳离子交换柱/高效液相色谱测定乳与乳制品中的三聚氰胺方法特点：经济便捷，易于掌握，适用于快速筛查
本方法采用ZORBAX300SCX强阳离子交换色谱柱分析三聚氰胺，在不含离子对试剂的简单流动相下能够很好地控制三聚氰胺的保留；且该方法对三聚氰胺的选择性好，实际样品即使不经过SPE净化，也可获得三聚氰胺与基质干扰物的良好分离，为乳与乳制品中的三聚氰胺检测提供了一个的快速、简便而可靠的液相新方法。
采用Agilent7890A-5975CGC/MS进行乳与乳制品中的三聚氰胺和氰尿酸的快速分析方法。GC/MS法采用了萃取和三甲基硅烷衍生化法，将该方法用于筛查分析。检测限为10μg/g。如果采用微板流路技术的气相色谱反吹功能，则可以大大缩短色谱柱的后运行时间，将分析时间缩短至原来的五分之一。 LC/MS/MS方法不需要衍生化，简化了样品处理步骤，让确证和定量一步完成。另外LC/MS/MS方法具有高灵敏度和选择性，可进行进行乳与乳制品中的三聚氰胺的分析。
在为用户服务的同时，安捷伦公司卓越客户实验室还特别安排为本公司员工义务检测奶粉，得到员工的积极响应和广泛好评。
