鸡蛋中三聚氰胺检测的全套解决方案

   鸡蛋中三聚氰胺检测的全套解决方案

   大连依利特分析仪器有限公司作为国内知名厂家，在续依利特人第一时间对“三鹿奶粉三聚氰胺”事件做出反应，并且为您提供符合三聚氰胺检测国标的包括分析方法及推荐仪器配置在内的全套解决方案之后，目前又及时地为您提供鸡蛋中三聚氰胺检测的全套解决方案。



   【样品前处理】

    将鸡蛋清和鸡蛋黄用搅拌器混匀，取1.0g，加入10mL具塞玻璃试管中，加入6mL 1%三氯乙酸，超声提取10min；再加入2mL 60g/L 磺基水杨酸，涡旋混匀，加乙腈定容至10mL。取样品，10000rpm，离心10min；上清液0.45μm 油系滤膜过滤。（注：该前处理方法适用于全蛋的测定。）


    【仪器与试剂】

    UV1201紫外-可见检测器；P1201高压恒流泵；ZWII型色谱柱温箱；三聚氰胺标准品(>99%)；三氯乙酸(分析纯)、磺基水杨酸(分析纯)、辛烷磺酸钠(色谱纯)；氢氧化钠、柠檬酸(分析纯)、乙腈(色谱纯)、超纯水(二次过滤)。



    【分析方法】

    色谱柱：Elite MSP C18 5μm(ID4.6mm×250mm)

    流动相：乙腈/缓冲盐=15/85(缓冲盐——含10mM辛烷磺酸钠和10mM柠檬酸，调pH值至3.0)

    流速：1.5mL/min

    波长：240nm

    温度：40℃

    进样量：20μL



   【实验结果】

   1. 标准品谱图

   1mg/L的三聚氰胺标准品的实验谱图如下： 

                               图1 1mg/L标准溶液谱图



     2. 重现性

      采用此方法分析三聚氰胺，连续进样重现性良好。 

                       图2 5mg/L标准溶液连续进样11次重现性 

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