太空食品如何防腐?来康师傅航天科普进校园活动告诉你!

http://www.edu.hc360.com2019年12月22日11:18 来源:新媒体T|T

    【慧聪教育网】提到航天技术,大家想到的估计都是运载火箭、应用卫星、载人飞船、空间站、深空探测飞行器等宇航产品,包括平时我们所熟知的神舟飞船工程、嫦娥探月工程、空间站、北斗导航卫星等等,不过航天技术现在也有很多拿来民用。我们经常能接触到的水果干、方便面等等都是应用了航天FD冻干技术,通过冻干可以长时间保存食物,而无需添加任何的防腐剂,保证了食物的新鲜及健康。

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    ▲航天科普进校园活动现场,同学们驻足了解航天食品

    在中国航天合作伙伴康师傅的大力支持下,什么是FD冻干技术?冻干技术的工作原理是什么?FD冻干技术是如何保障宇航员食品安全?这些都在康师傅全国航天科普进校园活动现场得到了解答。目前该活动已经进行快半,重庆、兰州近10所小学的同学们近距离了解到了我国航天知识,并对此次活动表示出了肯定与喜爱。未来一周,康师傅全国航天科普进校园活动将会走进宝鸡、贵阳两地的10所小学,将为上万名小学生带来一场太空遨游体验。

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    ▲航天科普让小学生们嗨翻天

    FD冻干技术,不添加防腐剂,锁住食材新鲜感!

    在航天科普展中有一个非常有意思的环节——《太空美食家》,它是以航天STEAM课程理念开发的食品安全实验课程,在课堂中通过“跨学科的知识融合”与“实践创造”让学生了解太空中的食品知识。

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    ▲学生亲  自动手参与STEAM太空美食家课

    课堂中资深航天科普教室带领学生了解航天员太空就餐流程、以及太空食品的制作过程,了解太空食物发展的历史。在教学过程中,小朋友直接接触冻干火龙果、冻干秋葵,方便面等日常生活中接触的食物,通过冻干技术,实现脱水,无需添加任何防腐剂即可长期保存,并会在老师的带领下以实验形式体会太空饮食生活中的“复水”环节,眼见为实,直面太空美食的安全健康卫生的特点。

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    ▲学生们通过实验发现太空食品防腐的秘密

    不少孩子在参加完太空食品课堂后说:“从来没想过方便面竟然用的是航天技术,自己特别爱吃!”航天科技有时候就在我们身边,看起来微不足道,习以为常,但确是航天技术的重大突破民用后,才能更方便于我们的日常生活。

    太空美食设计师,没准下一个就是你!

    在《太空美食家》的最后,学生们还会畅所欲言的交流,并通过自己的想象设计方案,畅想未来的太空食品,说不定你的天马行空的创意最终会成为太空食品的一种。此外,活动现场小朋友还可以领取康师傅泡面桶进行太空美食创意绘画,更有机会亲临我国航天发射基地,成为最幸福的航天小宝宝!

    除了太空食品课堂,还会有航天知识课堂,将会邀请航天员、航天专家、科普专家以讲座的形式,科普航天知识,揭秘长征系列运载火箭、东方红一号、风云四号、玉兔号月球车、嫦娥三号、中国空间站,这些在中国航天发展史承担着重要使命的“神器”,填补小朋友们的脑洞,又或者亲手组装一台真实的卫星,在学生心中种下一颗航天梦想的种子。

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    ▲学生们体验线上航天器模拟组装操作,感受航天的魅力

    趣味互动,身临其境感受太空魅力!

    在康师傅全国航天科普进校园活动现场,太空范儿十足的航天展区让孩子们零  距离触摸无数高大上的航天成果。甚至可以通过VR技术设备,在虚拟和现实中切换,跟随“康宝宝”一起遨游太空,感受太空的奥秘,认识航天器、了解八大行星,探索宇宙的秘密。

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    ▲学生们体验VR里面的太空世界

    寓教于乐,是此次航天科普进校园活动最大的特点,通过现代科技设备,打造适合中小学生的教材,将航天复杂深奥的知识,通过生动形象的人物,《太空奇遇记》动画片的形式,让孩子们脑洞大开,爱上这场活动。让孩子们梦想的种子生根发芽,也让曾经漫无边际的想象翅膀开始挥舞翱翔。

    此前,康师傅全国航天科普进校园活动在五天内纵跨长春济南两地,联动十所学校为万千学生们带去形式新颖、阵容强大的航天科普互动。从长春和济南开始,到如今四座城市的持续升温,相信这场新颖的航天科普互动,会让无数的小朋友,从此望向浩瀚宇宙的目光又多了几分坚定。

责任编辑:常丽圆

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