近日，大庆市工商局投资100多万元购进的3台食品监测车已运抵大庆，待仪器、设备调试完成和人员培训结束后，这些车辆将正式投入使用。
据介绍，这些食品监测车内配备了目前国内最先进的监测仪器和设备，可检测6大类百余种食品，包括鲜肉注水情况以及蔬菜瓜果中的农药、水产品中的甲醛、腐竹和粉丝中的吊白块、肉制品中的亚硝酸盐、蜜饯和干果中的二氧化硫的残留情况等。据了解，目前全国只有北京、福建等地的部分工商局配备了这样的食品监测车。
据悉，大庆市的食品监测车将开上街头，深入市场，随时对食品进行抽查并进行快速检测。
